Nos vins sélectionnés dans le Guide Hachette 2027

18 septembre 2026

Nous sommes heureux de vous annoncer que quatre vins du Domaine Chapelle & Fils ont été sélectionnés dans la nouvelle édition 2027 du Guide Hachette des Vins. Cette reconnaissance s’inscrit dans une longue histoire puisque nos vins y sont référencés régulièrement depuis le début des années 90.

Le Guide Hachette des Vins, une référence depuis 1985

Créé en 1985, le Guide Hachette des Vins est devenu, au fil des années, l’un des principaux ouvrages de référence pour les amateurs de vins en France.

Chaque nouvelle édition présente une sélection de vins issus de l’ensemble des régions viticoles françaises. Les cuvées sont évaluées lors de dégustations à l’aveugle par des jurys composés de professionnels du vin. Les dégustateurs connaissent l’appellation et le millésime, mais pas le nom du domaine ni l’étiquette du vin.

Cette méthode permet de juger chaque cuvée pour ses qualités propres, indépendamment de la réputation de son producteur. Les vins retenus peuvent ensuite recevoir une, deux ou trois étoiles :

Une étoile distingue un vin très réussi.

Deux étoiles récompensent un vin remarquable.

Trois étoiles désignent un vin exceptionnel.

Une sélection dans le Guide Hachette constitue ainsi un véritable repère pour les consommateurs, qu’ils soient connaisseurs ou simplement curieux de découvrir de nouveaux vins.

Les vins sélectionnés dans l’édition 2027

Cette année, quatre de nos cuvées ont retenu l’attention des dégustateurs.

Ces quatre sélections mettent en lumière la diversité de nos terroirs, à travers trois Premiers Crus de Santenay et un Premier Cru de Chassagne-Montrachet.

Nous sommes heureux de partager cette reconnaissance avec tous ceux qui suivent notre domaine et vous invitons à venir découvrir ces cuvées dans notre caveau.