Vin blanc
SANTENAY Saint-Jean
Exposition
Sud-Ouest
Nature du sol
Marnes sablonneuses, sur lit de cailloutis en pente moyenne
- Cépage
- Chardonnay
- Âge moyen des vignes
- 32
- Superficie
- 1
- Densité (en pieds par hectare)
- 10 000
Histoire de la parcelle
à venir
SANTENAY Saint-Jean 2023
Date de récolte
2023-09-01
Mise en bouteille
2024-07-01
Élevage
10 mois en pièces
Notes de dégustation
Robe brillante, limpide. Nez complexe, floral et minéral. Bouche discrète en attaque qui se révèle au grumage. Vin profond et persistant avec une belle finale saline. À déguster dans les 5 prochaines années.