Vin blanc
SANTENAY 1er Cru Les Gravières
Exposition
Sud-est, en coteaux avec une pente à 10%
Nature du sol
Argilo-calcaire, avec présence de marnes blanches
- Cépage
- Chardonnay
- Âge moyen des vignes
- 15
- Superficie
- 1
- Densité (en pieds par hectare)
- 10 000
Histoire de la parcelle
à venir
SANTENAY 1er Cru Les Gravières 2023
Date de récolte
2023-09-01
Mise en bouteille
2024-07-01
Élevage
Élevage en fûts (20 % neuf) de 9 mois
Notes de dégustation
Robe limpide et brillante. Nez encore discret mais complexe. La bouche est déjà pleine, complexe avec une finale grasse et saline. A déguster dans les 3 à 5 prochaines années (2026-2028)