Vin blanc
SANTENAY 1er Cru Les Gravières
Exposition
Sud-est, en coteaux avec une pente à 10%
Nature du sol
Argilo-calcaire, avec présence de marnes blanches
- Cépage
- Chardonnay
- Âge moyen des vignes
- 15
- Superficie
- 1
- Densité (en pieds par hectare)
- 10 000
Histoire de la parcelle
à venir
SANTENAY 1er Cru Les Gravières 2023
Date de récolte
2023-09-01
Mise en bouteille
2024-07-01
Élevage
Élevage en fûts de 10 mois
Notes de dégustation
Belle robe limpide et brillante. Le nez est fruité et chocolaté par le bois. La bouche minérale, précise et tendue, s'ouvre sur des jolies arômes de petits fruits rouges bien mûrs, avec une belle finale charnue.Vin au tanins soyeux à déguster dans les 3 à 7 prochaines années.