Vin rouge
SANTENAY 1er Cru La Comme
Exposition
Est, Nord-Est, en pied de coteaux
Nature du sol
Argilo-calcaireduBajocien,etsédiments en partie basse
- Cépage
- Pinot Noir
- Âge moyen des vignes
- 57
- Superficie
- 1
- Densité (en pieds par hectare)
- 10 000
Histoire de la parcelle
à venir
SANTENAY 1er Cru La Comme 2023
Date de récolte
2023-09-01
Mise en bouteille
2024-12-01
Élevage
Élevage de 14 mois en fûts (neufs 33%)
Notes de dégustation
Belle robe limpide et brillante. Le nez est expressif et légèrement mentholé par l'élevage en fût. La bouche est puissante avec de la concentration et de la densité mais une finale gourmande et intense. Beau vin de garde à déguster dans les 5 à 10prochaines années.