Vin blanc
SANTENAY 1er Cru Beaurepaire
Exposition
Est, Sud-est, en coteaux avec pente pouvant aller jusqu’à 20%
Nature du sol
Sol calcaire peu épais, argilo-limoneux sur calcaires fins durs et compacts. (Calcaires de Chassagne, Jurassique Moyen)
- Cépage
- Chardonnay
- Âge moyen des vignes
- 11
- Superficie
- 0,45
- Densité (en pieds par hectare)
- 10 000
Histoire de la parcelle
Beaurepaire, le bien nommée. En effet, depuis ce climat, on s'offre une vue imprenable sur le village de Santenay. C'est une des plus belle exposition de la côte, et cela s'en ressent dans les vins fins et élégants que cette parcelle produit.
SANTENAY 1er Cru Beaurepaire 2023
Date de récolte
2023-09-01
Mise en bouteille
2024-07-01
Élevage
10 mois en fûts
Notes de dégustation
Belle robe limpide et brillante. Le nez est fruité et chocolaté par le bois. La bouche minérale, précise et tendue, s'ouvre sur des jolies arômes de petits fruits rouges bien mûrs, avec une belle finale charnue.Vin au tanins soyeux à déguster dans les 3 à 7 prochaines années.