Vin rouge
SANTENAY 1er Cru Beaurepaire
Exposition
Sud-est, en coteaux avec pente pouvant aller jusqu’à 20%
Nature du sol
Sol calcaire peu épais, argilo-limoneux sur calcaires fins durs et compacts. (Calcaires de Chassagne, Jurassique Moyen)
- Cépage
- Pinot Noir
- Âge moyen des vignes
- 44
- Superficie
- 1,20
- Densité (en pieds par hectare)
- 10 000
Histoire de la parcelle
Beaurepaire, le bien nommée. En effet, depuis ce climat, on s'offre une vue imprenable sur le village de Santenay. C'est une des plus belle exposition de la côte, et cela s'en ressent dans les vins fins et élégants que cette parcelle produit.
SANTENAY 1er Cru Beaurepaire 2023
Date de récolte
2023-09-01
Mise en bouteille
2024-12-01
Élevage
Élevage en fûts (neufs à 35 %) de 12 mois
Notes de dégustation
Robe limpide et brillante. Le nez est fruité et chocolaté par l'élevage sous bois. La bouche est minérale, précise et tendue, sur des arômes de petits fruits rouges, avec une belle finale charnue.Vin tout en finesse à déguster dans les 5 à7prochaines années.