Vin rouge
POMMARD En Boeuf
Exposition
Sud-Est
Nature du sol
Argilo-calcaire de l'Oxfordien supérieur avec présence d'éboulis et dépôts limoneux
- Cépage
- Pinot Noir
- Âge moyen des vignes
- 60
- Superficie
- 1
- Densité (en pieds par hectare)
- 10 000
Histoire de la parcelle
à venir
POMMARD En Boeuf 2023
Date de récolte
2023-09-01
Mise en bouteille
2024-08-01
Élevage
En fûts (25% neuf) 11 mois
Notes de dégustation
Robe limpide et brillante.