Chassagne Montrachet par BIVB/Aurélien IBANEZ

Vin rouge

CHASSAGNE-MONTRACHET 1er Cru Morgeot

Exposition
Sud-est en coteaux, avec une pente à 3 %
Nature du sol
Calcaire-marneux avec présence de limons
Cépage
Pinot Noir
Âge moyen des vignes
61
Superficie
1
Densité (en pieds par hectare)
10 000
Histoire de la parcelle

à venir

CHASSAGNE-MONTRACHET 1er Cru Morgeot 2023

Date de récolte
2023-09-01
Mise en bouteille
2024-12-01
Élevage
En fût (33%neufs) 14 mois

Notes de dégustation

Belle robe limpide et brillante. Nez complexe de fruits noirs, réglisse, épices. La bouche est fruitée, structurée et riche avec une finale persistante pleine de complexité mais sans dureté. Très beau vin de garde. À boire dans les 5 à 10 prochaines années.