Vin blanc
BOURGOGNE CHARDONNAY Les pièces
Exposition
Est, avec une légère pente
Nature du sol
Calcaire-sablonneux avec présence de marnes blanches
- Cépage
- Chardonnay
- Âge moyen des vignes
- 15
- Superficie
- 1
- Densité (en pieds par hectare)
- 10 000
Histoire de la parcelle
à venir
BOURGOGNE CHARDONNAY Les pièces 2023
Date de récolte
2023-09-01
Mise en bouteille
2024-07-01
Élevage
Élevage de 10 mois en cuve inox
Notes de dégustation
Belle robe limpide, brillante, or clair. Nez plaisant, notes florales et fruitées pleines de charme. En bouche une agréable tension et les mêmes arômes généreux. Un vin dont la vivacité s'accordera bien à des charcuteries. Température de service : 10 à 12 °
Médaille d'Or - International Challenge 2024 - Gilbert & Gaillard
