Vin blanc
BOURGOGNE ALIGOTÉ Les Équinces
Exposition
Sud-est, en plaine sur un terrain plat.
Nature du sol
Argilo-calcaire par dépôts limoneux importants
- Cépage
- Aligoté
- Âge moyen des vignes
- 51
- Superficie
- 1
- Densité (en pieds par hectare)
- 10 000
Histoire de la parcelle
à venir
BOURGOGNE ALIGOTÉ Les Équinces 2023
Date de récolte
2023-09-01
Mise en bouteille
2024-07-01
Élevage
Élevage de 10 mois en cuve inox
Notes de dégustation
Belle robe limpide, brillante. Robe jaune clair, reflets verts. Nez typé aux accents floraux, noisette fraîche. La bouche combine des qualités de matière, de fraîcheur et d'expression qui lui confèrent une réelle harmonie. La finale est tonique avec une dimension saline très élégante. Température de service : 10 à 12 °
Double médaille d'Or - International Challenge 2024 - Gilbert & Gaillard
