Revue de presse

Bourgogne Aujourd'hui N°122 - Mars/Avril 2015

Aloxe-corton 1er Cru Les petites Lolières - 15,5 / 20

Aromes riches et précis de fruits noirs, complétés d'une note boisée bien intégrée. En bouche, le vin est puissant, plein avec un fruité charnu et frais.

 

 

lire la suite

Bourgogne Aujourd'hui N°115 - Janvier 2014

 VOLNAY Village - 15,5 / 20

Le vin dégage une belle fraîcheur tout au long de la dégustation. La bouche ample, bâtie sur des tannins fondus.

lire la suite

Le Guide Achette des Vins 2013

VOLNAY et SANTENAY 1er Cru Beaurepaire

Jean-françois Chapelle, secondé par son maître de chai Yannick Jacrot, a adjoint depuis dix ans une activité de négoce à son domaine santenois, pour laquelle il n'achète que des raisins issus d'un "suivi à la parcelle et sur la base de contrats de longues durées". Ici, un pinot noi...

lire la suite

Plus Belle la Vigne Bio - Novembre 2011

LA BOUTEILLE DU MOIS DE NOVEMBRE 2011
Santenay 2009 - Domaine Chapelle

Dégustation
Dans sa jolie robe rouge profond et lumineux, le nez fin et élégant de ce pinot noir, issu de vignes trentenaires, offre un bouquet aromatique complexe où se mêlent, harmonieusement, notes de petits fruits rouges, cerise burlat, fines touches épicées (poivre), nuances de sous-bois, et pointe de minéralité.

lire la suite

Guide Hachette des Vins 2011

Aloxe Corton 1er CRU "Les Petites Lolières" Rouge 2007

Le conversion bio du domaine de Jean-François Chapelle a debuté en 2006. Ce 2007 ne peut donc se réclamer né de "raisins issus de l'agriculture biologique"; seules les étiquettes 2009 pourront s'en prévaloir.
Derrière sa robe rouge sombre, on découvre un nez complexe, encore dominé par le bois, avec un côté mentholé et fruité néanmoins très perceptible. En bouche, ce sont les tanins qui s'imposent, avec puissance. Cet aloxe semble bâti pour passer cette décennie.

lire la suite

Bourgogne Aujourd'hui n°94 / Juin - Juillet 2010

Santenay 1er CRU "La Comme" Rouge 2009 - Note: 15,5

lire la suite

Guide Hachette des vins 2010

Santenay 1er CRU "Beaurepaire" Rouge 2007 *

Cet important domaine de 19 ha est dirigé par Jean-François Chapelle. Deux vins présentés reçoivent une étoile chacun. Le Beaurepaire est le 1er cru qui monte le plus haut dans le village, son nom parle pour lui. Du verre teinté de rouge foncé aux reflets de bois de rose s'élèvent des notes discrètes de fruits et de fougère.
Puissant et racé, le palais est empreint de saveurs fruitées (prune) et animales. Ses tanins carrés doivent encore s'arrondir (deux à trois ans).

lire la suite

Guide Hachette des vins 2008

Gevrey Chambertin 2004

Achat de raisins depuis la récolte 2002 et vinification par Jean-François Chapelle. Cela donne un Gevrey 2004 rouge profond au nez de fruits noirs compotés assortis d'une légère touche végétale également

lire la suite

Guide Hachette des vins 2007

Santenay Beaurepaire 2003

Les Cornières sont un climat de Santenay. Les Hautes ? C'est beaucoup dire car on se trouve ici sur le piémont du cru. Ce domaine est réputé et ce Beaurepaire vendangé le 29 août est sympathique.
Il évolue favorablement à l'aération : la matière est suffisante.

lire la suite

Guide Fleurus des vins 2007

Santenay premier cru Beaurepaire 2004 : 16/20

Robe brillante, rubis. Nez d?voilant des ar?mes d'?pices et de feuille de cassis. Bouche s?v?re dot?e de tanins pr?sents.
Un vin encore dissoci? qui a besoin de se fondre.

lire la suite

CHAPELLE : Le Haut-Village, 21500 Santenay
Téléphone: 03 80 20 60 09 - Fax: 03 80 20 61 01
- Email: contact@domainechapelle.com
- Internet: http://www.chapelle-vins.com

Bienvenue sur domainechapelle.com

Pour visiter notre site, vous devez avoir l'âge légal pour consommer de l'alcool dans votre pays de résidence.