BOURGOGNE Chardonnay

Cépage : Chardonnay

Date de plantation : 2009

Densité pied/ha
: 10 000

Exposition : Est, en plaine sur un terrain en légère pente.

Nature du sol : Calcaire-sablonneux avec présence de marnes blanches.

Conduite de la vigne : Travail du sol par des labours pour lutter contre les adventices, pas d'utilisation de  désherbants. Protection phytosanitaire biologique, contrôlée par Bureau Véritas

Rendement (hl/ha) : 52 hl/ha

Mode de vendange : Manuel.

 

2021
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