CHASSAGNE MONTRACHET 1er Cru Morgeot
Cépage : Chardonnay
Date de plantation : 1948
Densité pied/ha : 10 000
Exposition : Sud-Est, avec une pente de 3%.
Nature du sol : Calcaires bruns-argileux.
Conduite de la vigne : Travail mécanique des sols pour éviter l'utilisation de désherbants, mettant l'accent sur l'équilibre naturel de la plante au sein de chaque parcelle. Lutte phytosanitaire biologique, contrôle Qualité France.
Rendement (hl/ha) : 45 hl/ha
Mode de vendange : Manuelle